Mıhlama / Kuymak Nasıl Yapılır?

Mis Yemek Tarifi Sitesi Tarafından: Anadolunun Meşhur Mıhlama Diğer adı ile Kuymak Tarifi

Mıhlama Tarifi’nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1,5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
• 1 tatlı kaşığı tulum peyniri
• 1 tatlı kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 kahve fincanı su

Mıhlama Tarifi’nin Hazırlanışı

Mısır ununu 1/2 tatlı kaşığı tereyağında kavurun.
Dil peyniri, kaşar peyniri ve tulum peynirini ekleyin.
Hazırladığınız karışıma bir fincan su ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Kalan tereyağını bir tavada eritin.
Hazırladığınız peynir karışımı macun haline geldikten sonra karışımı, tavada erittiğiniz tereyağının üzerine dökün.
Sıcak olarak servis yapın

Mis Yemek Tarifi Sundu: Afiyet bal şeker olsun…